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靜置時(shí)由于重力的作用或離心分離時(shí)由于離心力的作用,新鮮的全脂乳會(huì)分成富含脂肪的和含脂較低的兩部分,前者稱(chēng)為(),后者稱(chēng)為()
答案:
稀奶油;脫脂乳
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