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填空題
近年報(bào)道了“吊白塊”問(wèn)題，吊白塊的化學(xué)名稱是甲醛次（亞）硫酸氫鈉，有強(qiáng)還還原性，同常在工業(yè)上用作漂白劑。違法分子將其用于（）漂白，它在加工過(guò)程中分解產(chǎn)生的甲醛，是細(xì)胞原漿毒，能使蛋白質(zhì)凝固，對(duì)人體肝腎有嚴(yán)重?fù)p害，有時(shí)甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。
答案：
食品
