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比賽運動員用任何方式應用機體不存在的物質或非生理量、非生理途徑的生理物質、唯一目的是人為地及不公平地提高成績。這種物質稱為()。
答案:
興奮劑
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填空題
甘油三酯和膽固醇都是疏水性物質,必須與磷脂和蛋白質一起組成復合物才能在血液中被轉運。這種復合物被稱為()。
答案:
脂蛋白
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根據(jù)進食某一種含糖食物后與進食參考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反應的比較值稱為()。
答案:
血糖指數(shù)
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