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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述影響人體能量代謝的因素。
答案：
⑴基礎(chǔ)代謝：基礎(chǔ)代謝是維持生命活動(dòng)最基本的能量消耗；
⑵體力活動(dòng)能量消耗：又稱運(yùn)動(dòng)熱效應(yīng)，影響因素有肌肉發(fā)達(dá)程...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】分析影響人體消化吸收的因素，論述預(yù)防鐵缺乏的措施。
答案：
⑴鐵的食物來源有兩類，一類是有機(jī)鐵，另一類是無機(jī)鐵；
⑵有機(jī)鐵的消化吸收率比較高，而且不易受食物中抗?fàn)I養(yǎng)因子的...
⑵有機(jī)鐵的消化吸收率比較高，而且不易受食物中抗?fàn)I養(yǎng)因子的...
問答題
【簡(jiǎn)答題】試述2007年中國(guó)居民平衡膳食寶塔的內(nèi)容及其指導(dǎo)意義。
答案：
⑴主要內(nèi)容：各類食物、飲用水與運(yùn)動(dòng)建議。
⑵指導(dǎo)意義：
5、油：25-30克；鹽6克。
4...
⑵指導(dǎo)意義：
5、油：25-30克；鹽6克。
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