單項(xiàng)選擇題

評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般采用的參考蛋白是（）

A.谷蛋白
B.雞蛋蛋白
C.小麥蛋白
D.乳清蛋白

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