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蒸制過程殺菌是由于菌體()而失去了生理活性。
A.蛋白質(zhì)受熱變性
B.缺氧
C.高滲透壓
D.脫水
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以下屬于富裕病的是()。
A.骨質(zhì)疏松
B.甲狀腺腫大
C.糖尿病
D.佝僂病
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低能量膳食適合下列哪種疾病的營養(yǎng)治療?()
A.肺結(jié)核
B.骨質(zhì)疏松
C.腫瘤
D.肥胖
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