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判斷題

谷類的碳水化合物主要為淀粉。

答案：正確

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魚類食品有一定的防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，是因?yàn)楹卸嗖伙柡椭舅帷?/h4>

答案：正確

大豆及其制品、乳及乳制品都是鈣含量豐富的食品。

答案：正確