問答題

【簡答題】要判斷一個兒童是否患鋅缺乏病,應(yīng)進(jìn)行膳食史調(diào)查、病史詢問和相關(guān)的體格檢查,請說明膳食史調(diào)查、病史詢問和體格檢查的主要內(nèi)容。

答案:膳食史調(diào)查:
主要詢問來訪者或服務(wù)對象動物性食物的攝入情況,以及是否服用鋅制劑和鋅強(qiáng)化食品,最近膳食有無大的變...
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