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蒸箱是利用()時流傳通熱能,將面點生坯蒸熟的種設(shè)備。
A.蒸汽
B.液體
C.箱體
D.固體
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單項選擇題
開酥時折疊的手法是()。
A.單折疊
B.對折疊
C.卷折疊
D.多次疊折
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單項選擇題
檸的法是用雙手拇指、()同時控住劑成環(huán)條的兩頭向相反方向控,使其成繩狀形態(tài)的手法。
A.中指
B.食指
C.無名指
D.小手指
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