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判斷題

蒸發(fā)過程中，加熱蒸氣所提供的熱量主要消耗于原料液的預熱、水的蒸發(fā)、設備的熱損失。

答案：正確

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蒸發(fā)器的有效溫度差是指加熱蒸氣的溫度與被加熱溶液的沸點溫度之差。

答案：正確

蒸發(fā)的效數(shù)是指蒸汽利用的次數(shù)。

答案：正確