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單項(xiàng)選擇題

對(duì)食品質(zhì)量潛在的要求是指（）

A.無(wú)毒、無(wú)害
B.有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
C.有良好的色、香、味、型等感官性狀
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)不屬于本轄區(qū)管轄的食品安全事故，應(yīng)當(dāng)（）

A.不予辦理
B.立即自行處理
C.及時(shí)移送有管轄權(quán)的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)
D.以上都不是

單項(xiàng)選擇題

與一般產(chǎn)品質(zhì)量比較，食品質(zhì)量具有的特點(diǎn)是（）

A.食品的使用性表現(xiàn)為食用性
B.食品的保質(zhì)期相對(duì)較短
C.生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售直至消費(fèi)的全過(guò)程都會(huì)對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生影響
D.以上都是