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單項(xiàng)選擇題

膠原蛋白中最多的氨基酸殘基是：（）

A.脯氨酸
B.甘氨酸
C.丙氨酸
D.組氨酸

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單項(xiàng)選擇題

牛胰島素由A、B兩條鏈組成，其中B鏈?zhǔn)牵海ǎ?/h4>

A.30肽
B.31肽
C.20肽
D.21肽

單項(xiàng)選擇題

在天然蛋白質(zhì)組成中常見的一個(gè)氨基酸，它的側(cè)鏈在pH7.2和pH13都帶電荷，這個(gè)氨基酸是：（）

A.谷氨酸
B.組氨酸
C.酪氨酸
D.精氨酸

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