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肥鵝肝的肝臟可重達()克。
A.400~600
B.400~500
C.600~500
D.700~900
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單項選擇題
制作豬肉批的調(diào)料有()。
A.蒔蘿
B.紅椒粉
C.威士忌酒
D.瑪?shù)吕?/p>
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單項選擇題
下列()不是烹飪從業(yè)人員必須具備的道德品質(zhì)。
A.遵紀守法
B.廉潔奉公
C.孝敬父母
D.貨真價實
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