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單項(xiàng)選擇題

采用蒸汽法消毒餐具，消毒溫度不低于（），時(shí)間不少于15分鐘。

A.100℃
B.90℃
C.80℃
D.70℃

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單項(xiàng)選擇題

（）是以善惡為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

A.是否違法
B.是否犯罪
C.文明
D.道德

單項(xiàng)選擇題

蔬菜水果的后熟作用會(huì)使（）。

A.原果膠增加
B.水分增加
C.色澤更好
D.口味更好

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