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標準的龍蝦濃湯的口感是()。
A.蝦肉綿軟適口
B.鮮咸適口
C.蝦湯細膩,蝦肉鮮嫩
D.蝦湯鮮美,蝦肉細膩
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單項選擇題
燜填餡小牛核的色澤是()。
A.乳白色,潔白光亮
B.淺黃色,有光澤
C.乳白色,有紅斑
D.淺黃色,有紅斑
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單項選擇題
在糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化中,()起著重要作用。
A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.腸液
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