單項選擇題

燜填餡小牛核的形態(tài)是（）。

A.牛核原形
B.片狀，整齊不碎
C.塊狀，整齊
D.橢圓形

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單項選擇題

原材料（）、質量和原材料的處理技術是決定出材率的兩大因素。

A.規(guī)格
B.性質
C.數量
D.質地

單項選擇題

獐鹿的的體形比一般鹿（）。

A.略大
B.略小
C.小的多
D.大的多