單項(xiàng)選擇題

白少司主要是以（）為基礎(chǔ)制作的。

A.白色基礎(chǔ)湯
B.布朗基礎(chǔ)湯
C.奶油少司
D.奶酪

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單項(xiàng)選擇題

愛祖國、愛人民、愛勞動、（）和愛社會主義是社會主義道德建設(shè)的基本要求。

A.愛集體
B.愛家庭
C.愛學(xué)習(xí)
D.愛科學(xué)

單項(xiàng)選擇題

冷水初步加工方法適宜加工（）

A.植物性原料
B.動物性原料
C.谷物類原料
D.蔬菜類原料

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