判斷題

學(xué)校定期對食堂飲食衛(wèi)生進(jìn)行指導(dǎo)，定期對師生和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識教育和培訓(xùn)，學(xué)校飲食從業(yè)人員能掌握必要的飲食衛(wèi)生知識。

答案： 正確
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