判斷題

含水量少的酵母發(fā)酵面坯,產(chǎn)生二氧化碳氣體比較緩慢。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

豆類面坯有一定的可塑性,但松散性極大。

答案: 正確
微信掃碼免費搜題