首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)炸制面點(diǎn)品種時(shí)錯(cuò)誤的說法是()
A.用筷子輕輕撥動(dòng)
B.用筷子輕輕翻動(dòng)
C.將生坯逐個(gè)入鍋
D.用力攪動(dòng)
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
蘋果2.5Kg,去皮后凈料率為80%,求蘋果的凈料是()Kg。
A.1
B.2
C.1.5
D.1.8
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
制作八寶飯定型時(shí),碗內(nèi)要抹少許(),易于扣出,成形不散不亂。
A.糖
B.油
C.香油
D.大油
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題