單項選擇題

面點間的（）必須保證每班次刷洗一次，并立于案板上。

A.盆
B.桌面
C.砧墩
D.地面

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單項選擇題

面點間的地面必須每（）清潔一次。

A.周
B.天
C.兩天
D.班次

單項選擇題

海產(chǎn)魚類與淡水魚相比，海產(chǎn)魚類（）的含量最為突出。

A.鈣
B.磷
C.鐵
D.碘

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