單項(xiàng)選擇題

臨床通過(guò)檢測(cè)尿液中一定時(shí)間的含氮量，可粗略地估算下列哪一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在該段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量？（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素D

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