A.餐飲業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè) B.餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施和文化旅游資源 C.餐飲業(yè)能夠改變?nèi)藗兊纳罘绞?br /> D.增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)
A.餐飲管理人員 B.餐飲生產(chǎn)人員 C.餐飲服務(wù)人員 D.餐飲銷售人員
A.單是飯店餐飲部門一切活動(dòng)的總綱 B.菜單只是宣傳品,不是藝術(shù)品 C.菜單反映了餐廳的經(jīng)營(yíng)方針 D.菜單標(biāo)志著餐廳菜肴的特色水準(zhǔn)