填空題

開啟香檳酒時(shí)，瓶口始終不能（）或天花板，以防酒水（）或天花板上。

答案：朝向賓客；噴到客人身上

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中餐宴會(huì)擺臺(tái)，葡萄酒杯應(yīng)對(duì)（），白酒杯擺在葡萄酒杯的（），杯與杯肚相距（）cm。

答案：骨碟中心；右側(cè)；1

宴會(huì)之所以有別于一般進(jìn)餐活動(dòng)，是因?yàn)檠鐣?huì)不僅僅是（），而且還是帶有其它（）。

答案：單純餐飲行為；內(nèi)涵的社會(huì)交往活動(dòng)