是吸附質與吸附劑之間的分子引力產生的吸附。
當氣相或液相分子碰撞到固體表面上時,由于它們之間有相互作用力,使一些分子吸附在固體表面上,這種作用稱為吸附作用。
由于表面張力的存在,而在彎曲液面上產生的附加的壓力。