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問答題
【簡答題】約在公元前1000年左右,埃及的制作面包技術(shù)后來傳播到哪個(gè)國農(nóng)業(yè)用地?
答案:
埃及的制作面包技術(shù)后來傳播到古希臘。
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【簡答題】面包起源于哪個(gè)國家?
答案:
面包最早起源于古埃及,最早是用“平烤面包”就是用不發(fā)酵的機(jī)包團(tuán)直接用火烤熟或放入燒紅的土窯中悶熟...
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填空題
蛋白含有固形物50%左右,約為蛋白的4倍,而起結(jié)合成分比蛋白復(fù)雜的多,PH值為6—6.4呈()。
答案:
酸性
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