<rp id="eaebl"></rp>

<bdo id="eaebl"><small id="eaebl"></small></bdo>

<fieldset id="eaebl"></fieldset>

【簡答題】面包共分為六大類，請寫出每類面包的名稱及特點？

答案：1）土司面包，特點：體型較大，式樣美觀，組織細膩，有良好焙烤彈性。
2）硬式類面包，特點：配方中使用糖、油脂皆...

你可能感興趣的試題

單項選擇題
面粉的主要成分是（）。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.維生素
D.蛋白質(zhì)
問答題
【簡答題】材料性質(zhì)分為韌性材料和柔性材料，韌性材料有哪些？
答案：糖、酵母、改良劑、蛋黃、蜂蜜、醋、油脂。

<samp id="4ac7m"><acronym id="4ac7m"></acronym></samp>