單項選擇題

維生素A在鹽酸存在下加熱后，在350-390nm波長間出現(xiàn)3個最大吸收峰，這是因為維生素A發(fā)生了（）。

A.氧化反應
B.脫水反應
C.水解反應
D.異構(gòu)化反應

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