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問答題
【簡答題】工商部門可以委托什么條件的檢驗機(jī)構(gòu)？（食品安全快速檢測崗位）
答案：
工商行政管理機(jī)關(guān)委托承擔(dān)檢測任務(wù)的檢驗機(jī)構(gòu)必須依法設(shè)立，具備與檢測食品質(zhì)量工作相適應(yīng)的檢測條件和能力。
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問答題
【簡答題】流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測分哪幾種類型？（食品安全快速檢測崗位）
答案：
分定向監(jiān)測和不定向監(jiān)測。定向監(jiān)測是指按計劃對選定的食品定期進(jìn)行監(jiān)測。不定向監(jiān)測是指根據(jù)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量狀況和消費(fèi)者申訴舉...
