填空題

果蔬等產品在個體發(fā)育過程中，經歷（）（）（）（）等幾個階段。

答案： 生長；發(fā)育；完熟；衰老
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化學異常乳包括（）、（）、（）、（）等。
答案： 酒精陽性乳；高度酒精陽性乳；低酸度酒精陽性乳；冷凍乳
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異常乳可分為（）、（）、（）及病例異常乳。
答案： 勝利異常乳；化學異常乳；為生物污染乳
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