- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【論述題】論述果酒生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)？
答案：
1.發(fā)酵前的處理
2.果汁的調(diào)整
3.發(fā)酵
4.成品調(diào)配
5.過(guò)濾、殺菌、裝瓶
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【論述題】論述葡萄酒酵母生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)？
答案：
1.發(fā)酵能力強(qiáng)
2.酵母味兼性厭氧型微生物
3.溫度20°C、以上繁殖速度快30°C...
2.酵母味兼性厭氧型微生物
3.溫度20°C、以上繁殖速度快30°C...
問(wèn)答題
【論述題】論述論述稻谷的貯藏技術(shù)。
答案：
1）常規(guī)貯藏。常規(guī)貯藏，是一種基本適用于各糧種的貯藏方法。稻谷常規(guī)貯藏的主要內(nèi)容包括
1控制水分。
1控制水分。
