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【簡答題】餐飲業(yè)人員營銷素質(zhì)的根本特征是什么?
答案:
若想了解餐飲業(yè)人員營銷素質(zhì)的根本特征,首先必須了解餐飲業(yè)營銷的基本含義,而要了解餐飲業(yè)營銷的基本含義,則又必須了解究竟什...
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【簡答題】餐廳帳務(wù)員崗位責(zé)任制是什么?
答案:
第一,負(fù)責(zé)餐廳收銀業(yè)務(wù),在收款結(jié)帳時迅速、準(zhǔn)確,不出差錯、事故。
第二,遇到疑難帳務(wù),耐心解釋或虛心請教餐廳領(lǐng)...
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答案:
第一,嚴(yán)格執(zhí)行外事紀(jì)律,遵守公安機關(guān)的有關(guān)規(guī)定。服務(wù)周到,態(tài)度和善,尊重賓客的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。
第二,做好...
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