問答題

【簡答題】簡述培養(yǎng)料發(fā)酵應注意的事項是什么？

答案： （1）選擇發(fā)酵場地：以日光溫室或半地下式太陽能溫室為宜。保證發(fā)酵場地有較高的溫度。
（2）培養(yǎng)料中的水分：最好...
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問答題

【簡答題】簡述鎖狀聯(lián)合過程？
答案： 食用菌細胞增殖方式（鎖狀聯(lián)合）在雙核菌絲端細胞的兩核之間，從細胞壁上產(chǎn)生一個喙狀小突起，并向下彎曲，雙核中的一個核移入喙...
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【簡答題】防止菌種退化的主要措施有什么？
答案： 1）減少母種轉(zhuǎn)管擴繁次數(shù)：轉(zhuǎn)管次數(shù)（傳代次數(shù)）多，菌種易發(fā)生退化。如果轉(zhuǎn)管時，經(jīng)常變換培養(yǎng)基，添加一些富含蛋白質(zhì)和生長素...
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