單項選擇題

香菇培養(yǎng)料適宜含水量是（）

A.70%
B.65%
C.55%

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填空題

雙孢菇是一種（）菌類，培養(yǎng)料以（）為主料較適宜。
答案： 糞草；糞草
填空題

菌種保藏的基本原理是（）、（）、（）；其目的是（）、（）、（）。
答案： 低溫；干燥；隔絕氧氣；不污染；不衰退；不死亡
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