問(wèn)答題

答案：維生素A主要功能是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保持皮膚和粘膜的健康，維持正常的夜視功能等。維生素A只存在于動(dòng)物性食品中，植物中的胡蘿卜...

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答案：

這類(lèi)維生素只溶于脂肪或脂肪溶劑中，包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。

答案：

此類(lèi)維生素只溶于水，主要有B族維生素和維生素C，如維生素Bl、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸和維生素C。