單項選擇題

在生理pH條件下，下述三肽在水中的溶解度最大的是（）。

A、Asp-Ser-His
B、Ala-Asn-Phe
C、Ala-Ile-Phe
D、Ala-Ser-His

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【簡答題】為了延長食品的保質(zhì)期，可采用真空包裝的原因是什么?另外，工業(yè)上還可以采用向食品袋里充人某種性質(zhì)不活潑的氣體的辦法，該氣體可能是什么?

答案：防止空氣進入使食品變質(zhì)。該氣體可能是氮氣或稀有氣體。

多項選擇題

不能把呼吸作用簡單理解為光合作用的逆轉(zhuǎn)，這是因為（）

A．兩者要求的條件完全不同
B．光合作用將無機物合成有機物、儲能，呼吸作用則恰好相反
C．它們是在不同的細胞器里進行的兩項生理活動
D．人和動物都不進行光合作用，但卻離不開呼吸作用

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