填空題

造成萵苣形成箭桿的原因是（）、（）。

答案： 長日照高溫的影響；干旱缺肥
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填空題

根據(jù)營養(yǎng)來源，芽苗類蔬菜可分為（）、（）。
答案： 籽“種”芽菜；體芽菜
填空題

無公害蔬菜的標準一般是指（）、（）、“三廢”等有害物質(zhì)不超標。
答案： 農(nóng)藥的殘留量不超標；銷酸鹽含量不超標
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