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世界公認的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A、發(fā)霉的玉米
B、炸糊了的薯條
C、過了保質(zhì)期的牛奶
D、海魚和貝蛤類食品
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以下食物中可以和螃蟹一起吃的是?()
A、茄子
B、地瓜
C、花生仁
D、豆腐
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不少廣東人愛喝功夫茶,然而高濃度的功夫茶有很多危害,那么以下屬于其危害的是?()
A、引起胃炎
B、導致肝炎
C、引起咽喉炎
D、引起腸炎
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