A、蛋液、食鹽、水和玉米淀粉 B、蛋液、泡打粉和食鹽 C、蛋白、泡打粉、水和面粉 D、蛋清、食鹽、水和土豆淀粉
A、小麥面粉 B、大豆蛋白粉 C、糯米粉 D、玉米粉
A、開(kāi)水燜泡 B、小心燜煮 C、旺火蒸制 D、清水浸泡