單項(xiàng)選擇題

加工后的新鮮蔬菜適宜存放的環(huán)境溫度是（）。

A、10~15℃
B、15~20℃
C、-5~5℃
D、4~10℃

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單項(xiàng)選擇題

豬后腿中的股骨又可叫做（）。

A、小腿骨
B、大腿骨
C、腕骨
D、跗骨

單項(xiàng)選擇題

新鮮的冬筍所含的有毒物質(zhì)是（）。

A、氫氰酸
B、龍葵素
C、秋水仙毒素
D、氧化鉛

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