單項(xiàng)選擇題

軟熘工藝制作菜肴的步驟為()。

A.切配→煮或蒸→選料→熘汁¬→裝盤
B.選料→煮或蒸→切配→熘汁¬→裝盤
C.切配→選料→煮或蒸→熘汁¬→裝盤
D.選料→切配→煮或蒸→熘汁¬→裝盤

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