研究蜜蜂生命活動規(guī)律、養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)、蜜源植物,以及蜜蜂為植物授粉的一門應用科學,是昆蟲學的分支學科。
利用蜜蜂以取得蜂產(chǎn)品,并為農(nóng)作物授粉以促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的生產(chǎn)部門。