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判斷題

把50℃的熱水降到常溫的操作也稱冷凍。

答案：錯(cuò)誤

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液體的沸點(diǎn)與外界壓強(qiáng)有關(guān)，外壓增加，沸點(diǎn)升高。

答案：正確

用飽和蒸汽加熱物料，主要是用水蒸氣冷凝時(shí)放出冷凝潛熱。

答案：正確