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單項選擇題

煙葉物質的刺激性主要來源于煙氣中的（）。

A、煙堿
B、氨
C、木質素
D、纖維素

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影響煙草余味的主要因素是水溶性總糖和總氮含量之比、（）、揮發(fā)堿、揮發(fā)酸、單寧等。

答案：葉綠素

我國習慣把烤煙分為清香型、濃香型和（）三個主要類型，是用以區(qū)別香氣本質特征的術語。

答案：中間香型

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