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A、迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B、對癥治療
C、治療腹痛腹瀉，糾正酸中毒
D、細菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E、特殊治療

A、注意衛(wèi)生，防止食品污染
B、低溫保藏，控制細菌繁殖及毒素形成
C、對從業(yè)人員進行預(yù)防接種
D、食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E、加強有毒動植物及化學(xué)毒物的管理，執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理條例