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名詞解釋

無(wú)氮浸出物

答案：

又稱(chēng)“可溶性碳水化合物”，飼料有機(jī)物中除去脂肪和粗纖維的無(wú)氮物質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)為無(wú)氮浸出物。

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過(guò)瘤胃蛋白

答案：

飼料中蛋白質(zhì)未被瘤胃微生物降解，完整地進(jìn)入真胃的這部分蛋白質(zhì)稱(chēng)過(guò)瘤胃蛋白。

粗蛋白質(zhì)

答案：

指飼料中所有含氮物質(zhì)的總稱(chēng)，包括真蛋白質(zhì)和非蛋白含氮物。