單項(xiàng)選擇題

國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，臘腸產(chǎn)品的亞硝酸殘留量不得超過（殘留量以亞硝酸鈉計(jì)）（）。

A、0.3g/kg
B、3g/kg
C、0.03g/kg
D、0.003g/kg

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填空題

檢測(cè)臘腸中亞硝酸鹽殘留量時(shí)，用的顯色劑分別是（）和（）。
答案： 對(duì)氨基苯磺酸溶液；鹽酸萘乙二胺溶液
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