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    填空題

    茶葉評審是一門以鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)次為主,并在實踐中不斷積累()的課程。

    答案:經(jīng)驗
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      水分在茶樹各部位分布是不均勻的,其中以()最高,其次是嫩芽,再次是葉片。

      答案:嫩莖梗
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      評茶中溫嗅是嗅香氣的()時期,評茶人員必須抓緊時間,仔細(xì)辨別;冷嗅是鑒別香氣的持久性。

      答案:最佳
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