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判斷題

煉糖就是將蔗糖加適量的水后，加熱溶解，保持微沸（110～115℃）2小時(shí)，不斷攪拌，使糖液金黃發(fā)亮，泡發(fā)亮光，至微有青煙發(fā)生即可

答案：正確

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浸出制劑尤其適用于有效成分不清楚或不易分離提純的中藥。

答案：正確

煎膏劑產(chǎn)生“返砂”主要是由于儲(chǔ)藏溫度變化造成的。

答案：錯(cuò)誤

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