填空題

按照作用機(jī)理，食品漂白劑可分為（）和（）兩大類。

答案： 還原型漂白劑；氧化型漂白劑
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【論述題】簡(jiǎn)述從色彩的鮮艷度、著色力、和安全性對(duì)天然食用色素與合成食用色素進(jìn)行比較。
答案：

天然色素與人工合成色素相比，色澤鮮艷度、著色力、堅(jiān)牢度都差些，但使用安全性高。
問答題

【論述題】試述物體顯示不同顏色的原因。
答案： 非發(fā)光物體呈現(xiàn)各種不同的顏色，是因?yàn)樗鼈儗?duì)照射在其上的各種波長(zhǎng)的太陽光（或者燈光）有選擇的吸收，物體的顏色是被物體反射的...
微信掃碼免費(fèi)搜題